"Scorzone", "bianchetto" e "uncinato": sono i ricercati e prelibati tartufi pugliesi

"Scorzone", "bianchetto" e "uncinato": sono i ricercati e prelibati tartufi pugliesi

BARI – Ce ne sono di otto tipi, alcuni dei quali arrivano a costare anche migliaia di euro al chilogrammo. Parliamo dei tartufi, quei pregiati funghi sotterranei presenti e ricercati anche in Puglia per via del ...
Il mondo dei 900 apicoltori pugliesi: «Un buon miele? Nasce dal rispetto per l'ambiente»

Il mondo dei 900 apicoltori pugliesi: «Un buon miele? Nasce dal rispetto per l'ambiente»

BARI – Sono quasi 900 e grazie ai loro preziosi insetti producono non solo dell’ottimo miele ma anche integratori quali polline, pappa reale e propoli. Parliamo degli apicoltori della Puglia, una regione ...
Autori, libri, distribuzione e grandi eventi: è il mondo delle 23 case editrici baresi

Autori, libri, distribuzione e grandi eventi: è il mondo delle 23 case editrici baresi

BARI - La Stilo con i suoi autori slavi, la Wip che "scava" nel genere esoterico, la Gelsorosso e il suo legame con la Puglia, la Cacucci fonte di volumi universitari di Economia e Giurisprudenza. É il variegato ...
Foto inedite e nuove rivelazioni: quando i sovietici portarono a Bari il maresciallo Tito

Foto inedite e nuove rivelazioni: quando i sovietici portarono a Bari il maresciallo Tito

BARI – Foto inedite e nuove rivelazioni: la storia che vi abbiamo raccontato nel marzo scorso si arricchisce di ulteriori elementi e certezze. Mesi fa scrivemmo infatti dell’inedito passato di Palese, ...
Dall'ottimo cardoncello al velenoso "amanita muscaria": guida ai funghi della terra di Bari

Dall'ottimo cardoncello al velenoso "amanita muscaria": guida ai funghi della terra di Bari

BARI – C’è il Russula delica, chiamato in dialetto “u Paparazz”, il Pleurotus eryngii (l'ottimo cardoncello), il Lactarius (definito “squant”, come la ricotta) e persino ...
Qual è la facoltà più antica? Tra aneddoti e vecchie sedi, la storia dell'Università di Bari

Qual è la facoltà più antica? Tra aneddoti e vecchie sedi, la storia dell'Università di Bari

BARI – La facoltà più “antica” di Bari? Medicina. Qual è stato il primo corso di studi del Campus? Agraria. Dove si trovavano prima Economia e Giurisprudenza? Nell’attuale ...
Terlizzi, nel parcheggio del mercato giace un menhir: è il "Guerriero" scomparso 13 anni fa

Terlizzi, nel parcheggio del mercato giace un menhir: è il "Guerriero" scomparso 13 anni fa

TERLIZZI – Vi abbiamo parlato in passato del “Menhir n.1” di Casamassima, un monolite prima rubato, poi spostato e infine salvato. Siamo venuti a conoscenza di una storia simile a Terlizzi, dove un ...
Ville colorate, sculture fantasiose, monumenti in miniatura: alla scoperta dell'Art Brut

Ville colorate, sculture fantasiose, monumenti in miniatura: alla scoperta dell'Art Brut

BARI – C’è la “Masciaridde” a Gioia, “L’Italia in miniatura” a Conversano, “Villa Fantasy” a Corato, “L’Eremo” a Guagnano, senza dimenticare ...
Bari, a rischio i maestosi eucalipti di Picone: «Attaccati da un insetto alieno»

Bari, a rischio i maestosi eucalipti di Picone: «Attaccati da un insetto alieno»

BARI – Da decenni se ne stanno ritti e ordinati lungo viale Salandra e viale Orazio Flacco, amati per le loro chiome ombreggianti, la loro maestosità e il caratteristico profumo. Parliamo degli eucalipti ...
Bari: dimora borghese, ristorante e "museo". Le mille vite dell'abbandonata Villa Tilde

Bari: dimora borghese, ristorante e "museo". Le mille vite dell'abbandonata Villa Tilde

BARI - Ve ne abbiamo parlato poco tempo fa. Durante l’allargamento di via Amendola è “riemersa” un’elegante e abbandonata villa storica, che per anni era stata occultata alla vista da un ...
"4 Ristoranti", ecco i migliori e i peggiori locali della storia: secondo Borghese

"4 Ristoranti", ecco i migliori e i peggiori locali della storia: secondo Borghese

Va in onda dal 2015 e nelle sue otto edizioni (6 classiche più due estive) ha fatto conoscere ai telespettatori ben 296 locali sparsi in tutta Italia. Parliamo di “4 Ristoranti”, il programma di Sky ...
Bari, il dissesto della costa di Torre a Mare: «Se non si interviene crollerà tutto»

Bari, il dissesto della costa di Torre a Mare: «Se non si interviene crollerà tutto»

BARI – Una costa abitata sin dal Neolitico, caratterizzata da grotte e da calette sabbiose, che sta rischiando di scomparire per sempre. Parliamo di Torre a Mare, il quartiere più a sud di Bari, il cui ...
Come si scrive il dialetto barese? «Il segreto è "fotografare il suono con le orecchie"»

Come si scrive il dialetto barese? «Il segreto è "fotografare il suono con le orecchie"»

BARI – Come si scrive il dialetto barese? È una domanda che ci facciamo spesso, ogni qualvolta dobbiamo riportare su carta i suoni del vernacolo. Perché a Bari non c’è mai stato un ...
India, Perù, Grecia, Brasile, Cina e Giappone: ecco la mappa dei ristoranti etnici di Bari

India, Perù, Grecia, Brasile, Cina e Giappone: ecco la mappa dei ristoranti etnici di Bari

BARI – Bari, dal punto di vista culinario, è sempre stata una città molto legata alla tradizione. Lo dimostra il fatto che nel capoluogo pugliese non c’è mai stato un ristorante premiato ...
Bari, la statua di Piccinni non ha più in mano la penna d'oca: si è spezzata

Bari, la statua di Piccinni non ha più in mano la penna d'oca: si è spezzata

BARI – Che fine ha fatto la penna di Niccolò Piccinni? La statua del celebre compositore barese, che si erge dal 1885 su corso Vittorio Emanuele, appare da qualche tempo privata di uno dei suoi elementi ...

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