Ritorniamo il 1° settembre
BARI – Una via dello shopping rimasta uguale a se stessa, con edicole, negozi storici, bar decennali, lecci piantati da tempo immemore e persino cabine telefoniche. È la descrizione di Corso Cavour, ...
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ALTAMURA – Un liquore la cui ricetta continua a essere tramandata di generazione in generazione all’interno di una famiglia che ne custodisce gelosamente il segreto. Ciò di cui stiamo parlando ...
Paghe basse, lunghe trasferte, situazioni pericolose, poca tutela: è il difficile lavoro degli steward
BARI - «Ero presente a Roma-Slavia Praga del 2023 all’Olimpico, quando un collega fu picchiato dai tifosi ospiti. Nel caos generale finimmo il turno molto tardi, eravamo stanchi e scossi, volevamo solo ...
Sulle tracce del Cammino Salernitano: nel Medioevo univa Bari alla Campania
BARI – Erano le “autostrade” del medioevo: collegavano le principali città di un regno, battute ogni giorno da pellegrini, monaci, soldati e mercanti. E una di queste aveva come punto di ...
L'espressino: quella via di mezzo tra caffè macchiato e cappuccino sconosciuto fuori dalla Puglia
BARI – Provate a chiedere in un bar fuori dalla Puglia un espressino caldo: il barista vi guarderà interdetto per poi ammettere: «non so che cosa sia». Sì perché questa variante ....jpg)
Bari, tre sorelle trasformano le orecchiette in gioielli: «Ma la pasta deve essere fatta a mano»
BARI – “Buone da mangiare e belle da indossare”. È lo slogan delle tre sorelle Ketty, Esmeralda e Stefania Paradiso (rispettivamente di 61, 60 e 49 anni), che nel loro laboratorio del rione ...
Potenza, 100 anni di vita e una ricetta tramandata oralmente: è la storia della "gassosa Avena"
POTENZA – Cent'anni di storia custoditi in una ricetta segreta che si tramanda oralmente di generazione in generazione. È la chiave del successo della Gassosa Avena, una bevanda ideata a Potenza nel ...
