POTENZA – Cent'anni di storia custoditi in una ricetta segreta che si tramanda oralmente di generazione in generazione. È la chiave del successo della Gassosa Avena, una bevanda ideata a Potenza ...
BITONTO – «C’è una parola dell’italiano che proprio non mi piace: “straniero”. Perché richiama il concetto inglese di stranger: estraneo, sconosciuto. Ovvero un ...
Zenzero contro la nausea, pepe utile alla digestione: le spezie e le loro proprietà benefiche

Zenzero contro la nausea, pepe utile alla digestione: le spezie e le loro proprietà benefiche

BARI - Curcuma per i dolori articolari, zenzero contro la nausea, noce moscata e anice stellato per sonni sereni e peperoncino per notti appassionate. Sono questi alcuni dei poteri nascosti delle spezie. Non tutti sanno ...
Bari, ecco la storia del misterioso edificio di viale Pasteur: fu un "cascamificio" e nacque nel 1910

Bari, ecco la storia del misterioso edificio di viale Pasteur: fu un "cascamificio" e nacque nel 1910

BARI – Nacque nel 1910 e fu prima cascamificio, poi cantiere navale, dopo discoteca e infine teatro. Abbiamo finalmente ricostruito la storia del misterioso edificio nascosto alla fine di viale Pasteur, accanto ...
Bari, le centinaia di saracinesche abbassate a San Pasquale vecchia: il rione che non rinasce

Bari, le centinaia di saracinesche abbassate a San Pasquale vecchia: il rione che non rinasce

BARI – Centinaia di saracinesche abbassate su cui sono mestamente attaccati, da anni, cartelli di “vendesi” e “affittasi”. È il triste panorama a cui si assiste percorrendo le strade ...
Bari, Kinè: quel piccolo "cinema d'essai" dove si torna a vedere i film in famiglia

Bari, Kinè: quel piccolo "cinema d'essai" dove si torna a vedere i film in famiglia

BARI – In via De Ruggiero 56, tra i quartieri Carrassi e San Pasquale di Bari, c’è un piccolo “cinema d’essai”: una sala di appena trenta posti dove le famiglie possono ritrovare il ...
Altamura, il "Padre Peppe" e la sua ricetta segreta: tramandata da due secoli nella stessa famiglia

Altamura, il "Padre Peppe" e la sua ricetta segreta: tramandata da due secoli nella stessa famiglia

ALTAMURA – Un liquore la cui ricetta continua a essere tramandata di generazione in generazione all’interno di una famiglia che ne custodisce gelosamente il segreto. Ciò di cui stiamo parlando ...
Umberto Campobasso, quell'artista "sconosciuto" che realizzò iconiche opere baresi

Umberto Campobasso, quell'artista "sconosciuto" che realizzò iconiche opere baresi

BARI – Dai telamoni dell’ex Palazzo della Gazzetta al fregio monumentale della Caserma Italia, dall’antica fontana di piazza Moro ai decori della Fiera del Levante. Sono queste alcune delle importanti ...
 

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