C’era un tempo in cui a Bari si vendeva la neve. Certo, non nella forma in cui la conosciamo, bianca e soffice, ma dopo essere passata allo stato solido di ghiaccio. A Bari si trovavano tre rivendite, attive soprattutto nel 700 e fino ai primi decenni dell’800. Tra queste un passaggio nei pressi della Cattedrale, che ancora oggi prende il nome di “Arco della Neve" Dove: Bari Notizia collegata:Bari, l'Arco della Neve: dove i fiocchi si trasformavano in ghiaccio da vendere