Non sarà il castello delle favole, ma ha tante storie da raccontare. A Carbonara, quartiere di Bari a sud-ovest del centro cittadino, resistono a tutt’oggi i resti di un antico maniero, le cui origini risalgono alla dominazione normanna in Puglia. Un luogo divenuto crocevia di popoli arricchito anche da un piccolo ipogeo che un tempo ospitava botteghe artigiane e che oggi accoglie iniziative storiche e culturali (foto di Paola Grimaldi)