Prima qui c’erano solo immondizia e calcinacci, mentre oggi, nello stesso luogo, i ragazzi di questo quartiere si incontreranno, svolgeranno attività e impareranno in alcuni casi a produrre pure birra». Parole del 25enne Alessio, che ha dato vita assieme ad altri quindici giovani a “Fuori Orario”, un birrificio “sociale” che avrà sede nel difficile rione barese in cui vivono: San Pio, da molti ancora chiamato con il vecchio nome di Enziteto