Sonia Carrassi

Gusti, dimensioni, ricette e locali storici: tutto cio che c'è da sapere sul panzerotto barese

BARI – È uno dei prodotti culinari più importanti e diffusi della gastronomia barese e si prepara ovunque: in casa, nei panifici, nelle rosticcerie, nei bar e nelle pizzerie. Parliamo del panzerotto ...

India, Perù, Grecia, Brasile, Cina e Giappone: ecco la mappa dei ristoranti etnici di Bari

BARI – Bari, dal punto di vista culinario, è sempre stata una città molto legata alla tradizione. Lo dimostra il fatto che nel capoluogo pugliese non c’è mai stato un ristorante premiato ...

La storia del pittoresco porticciolo di Santo Spirito: «Tutto nacque con il "Vargalone"»

BARI - In principio era costituito solo da uno scoglio chiamato "Vargalone", prezioso approdo per le imbarcazioni in epoca romana, mentre oggi pullula di gozzi e pescherecci che attraccano su due lunghi moli. Parliamo ...

Bari, Marnarid e Caputo: tra caramelle e confetti viaggio nei due storici negozi di dolci

BARI – Cioccolatini, confetti, liquirizie e soprattutto caramelle di tutti i colori, forme e varietà. È ciò che è possibile ammirare quando si entra in uno dei negozi di dolciumi di ...

Coppole, bombette e "borsalino": la storia dei cappelli e delle antiche cappellerie di Bari

BARI - Il Borsalino di Humphrey Bogart, il copricapo in paglia di Rossella O'Hara, la coppola di Sandro Pertini. Sono alcuni celebri esemplari di un accessorio dalla storia millenaria: il cappello, capo ...

Crocifissi, cancellate e fontane: tra le strade di Bari si nasconde l'arte dei fratelli Spizzico

BARI – Le loro opere sono disseminate tra le strade di Bari, all’interno di archi della città vecchia, sulle pareti dei quartieri periferici, ma anche negli androni di palazzi pubblici e privati. ...

Adria, Palace, Moderno, Oriente, delle Nazioni: la storia dei 5 hotel più antichi di Bari

BARI – Sono gli edifici baresi meno frequentati dai baresi, visto che accolgono più che altro turisti, artisti e persone che arrivano in città per affari. Parliamo dei 36 alberghi del capoluogo ...

Colorati, ironici e artistici: a Bari una rara e antica collezione di volantini pubblicitari

BARI - Cinquecento rarissimi volantini di prodotti farmaceutici degli anni 20, 30 e 40 del secolo scorso, tutti dotati di potenza evocativa e forte dose di ironia. Parliamo della preziosa collezione del barese Carlo ...

Bari, la storia della Caserma Italia: quel luogo che fu abitato dalle "camicie nere"

BARI - È l’ultimo edificio del Ventennio presente su corso Vittorio Veneto, situato dopo altri monumenti costruiti negli anni 30, come i palazzi dell’Incis, il liceo Orazio Flacco e la ...

Bari, la "Casa della parrucca": «In Italia siamo rimasti in 6 o 7 a produrle artigianalmente»

BARI – Dal 1967 “ricopre” le teste di artisti e di persone che sfortunatamente hanno perso i capelli. Parliamo della “Casa della Parrucca”, un negozio di Bari sito in via De Giosa e ...