Bari, Villaggio del gusto: in piazza Diaz la festa della gastronomia tradizionale
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martedì 30 aprile 2019
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Quest'anno, la festa conta anche su due evoluzioni aeree: quelle di Elisa Barrucchieri in occasione del Corteo storico e quelle delle Frecce Tricolori, che rimarranno per due giorni. La novità: sarà presente Tito Stagno, giornalista 90enne che racconterà lo straordinario momento del primo sbarco sulla luna.
Non solo cibo. In programma anche momenti di intrattenimento e spettacolo e due temi centrali: l'acqua e l'ecosostenibilità ambientale. L'Acquedotto Pugliese "promuoverà" sia l'acqua da bere distribuita dalla rete pugliese, sia l'acqua utilizzata come ingrediente principale di ogni preparazione gastronomica. Sul tema ambientale, la manifestazione sarà supportata dal progetto "Chi ti ama fa la differenza - Bari fa la differenza" che il Comune di Bari, in collaborazione con il Conai e i Consorzi di filiera, ha intrapreso per incentivare e promuovere buone pratiche di recupero e riciclo degli imballaggi. In tutti gli stand piatti, posate e bicchieri in materiali biocompostabili.
