Ritorniamo il 1° settembre
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MOLFETTA – Una voragine verde che nasconde al suo interno millenni di storia pugliese: da testimonianze del periodo Neolitico a un ex convento dei Cappuccini del ‘500, fino ai resti di una nitriera ...
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BARI – C’è la “lumachella cenerina” i cui fossili presenti all’interno creano un elegante effetto decorativo, il “portasanta” bordeaux che arricchisce la cripta di ...
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Bari, le centinaia di saracinesche abbassate a San Pasquale vecchia: il rione che non rinasce
BARI – Centinaia di saracinesche abbassate su cui sono mestamente attaccati, da anni, cartelli di “vendesi” e “affittasi”. È il triste panorama a cui si assiste percorrendo le strade ...
Sulle tracce del Cammino Salernitano: nel Medioevo univa Bari alla Campania
BARI – Erano le “autostrade” del medioevo: collegavano le principali città di un regno, battute ogni giorno da pellegrini, monaci, soldati e mercanti. E una di queste aveva come punto di ...
Bari, palazzo Le Giare e Apulia Re' hotel: un modo per distinguersi dalla triste edilizia "in serie"
BARI – Tutte bianche e grigie, con vetrate ovunque e immancabili linee squadrate. È l’identikit dei nuovi palazzi che stanno sorgendo a Bari, spesso in sostituzione di edifici storici. Si tratta di ...
Tonda, carnosa, immancabile sulla focaccia: alla scoperta dell'oliva dolce di Bitetto
BITETTO – È un ingrediente immancabile sulla focaccia ed è la specialità che ogni barese porta a tavola come stuzzichino per iniziare il pranzo. Parliamo dell’oliva tèrmite: una ...
Aprire le cozze, mica facile: ecco tutti i passaggi per "spaccare" i mitili a regola d'arte
BARI - Provate a scrivere su google “come fare ad aprire le cozze”. Vi imbatterete in articoli in cui viene consigliato, per semplicità, di comprare frutti di mare già sgusciati o di scottarli ...
