Ritorniamo il 1° settembre
BARI - A Palese, dal 1954, vive un pezzo di storia dell’aviazione. È la sezione di Bari dell’Associazione Arma Aeronautica “Aviatori d’Italia”, la prima a essere stata ...
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BARI – Passeggia per N-dèrr a la Lanze, segue i pescatori, li chiama e “pretende” da loro del cibo. È il simpatico quanto singolare modo di fare di Pasquale (nella foto), un ...
Bari, ecco la storia del misterioso edificio di viale Pasteur: fu un "cascamificio" e nacque nel 1910
BARI – Nacque nel 1910 e fu prima cascamificio, poi cantiere navale, dopo discoteca e infine teatro. Abbiamo finalmente ricostruito la storia del misterioso edificio nascosto alla fine di viale Pasteur, accanto ...
L'espressino: quella via di mezzo tra caffè macchiato e cappuccino sconosciuto fuori dalla Puglia
BARI – Provate a chiedere in un bar fuori dalla Puglia un espressino caldo: il barista vi guarderà interdetto per poi ammettere: «non so che cosa sia». Sì perché questa variante ...
I retroscena, le tensioni, le emozioni: la "Flotilla" raccontata dai tre baresi saliti a bordo
BARI – Per un mese ha occupato le prime pagine dei notiziari, trasformandosi in un caso politico e in un simbolo di solidarietà globale. Parliamo della “Flotilla”: 51 imbarcazioni e oltre 500 ...
Tonda, carnosa, immancabile sulla focaccia: alla scoperta dell'oliva dolce di Bitetto
BITETTO – È un ingrediente immancabile sulla focaccia ed è la specialità che ogni barese porta a tavola come stuzzichino per iniziare il pranzo. Parliamo dell’oliva tèrmite: una ...
Aprire le cozze, mica facile: ecco tutti i passaggi per "spaccare" i mitili a regola d'arte
BARI - Provate a scrivere su google “come fare ad aprire le cozze”. Vi imbatterete in articoli in cui viene consigliato, per semplicità, di comprare frutti di mare già sgusciati o di scottarli ...
