BITONTO – A Bitonto, nel nord barese, un complesso residenziale rappresenta una sorta di piccolo museo della “settima arte”. L’edificio, la cui forma ricorda un proiettore stilizzato, ...
BARI – Fondamenta fatte con tronchi di legno, saloni riccamente affrescati, raffinati mobili d’epoca e la scrivania dove Aldo Moro lavorò durante i suoi anni a Bari. Sono i “segreti” ...
Bari, ecco la storia del misterioso edificio di viale Pasteur: fu un "cascamificio" e nacque nel 1910

Bari, ecco la storia del misterioso edificio di viale Pasteur: fu un "cascamificio" e nacque nel 1910

BARI – Nacque nel 1910 e fu prima cascamificio, poi cantiere navale, dopo discoteca e infine teatro. Abbiamo finalmente ricostruito la storia del misterioso edificio nascosto alla fine di viale Pasteur, accanto ...
Zenzero contro la nausea, pepe utile alla digestione: le spezie e le loro proprietà benefiche

Zenzero contro la nausea, pepe utile alla digestione: le spezie e le loro proprietà benefiche

BARI - Curcuma per i dolori articolari, zenzero contro la nausea, noce moscata e anice stellato per sonni sereni e peperoncino per notti appassionate. Sono questi alcuni dei poteri nascosti delle spezie. Non tutti sanno ...
Un muro blocca l'accesso alle calette di Torre a Mare: magari è legale, ma quanto è opportuno?

Un muro blocca l'accesso alle calette di Torre a Mare: magari è legale, ma quanto è opportuno?

BARI – Ve ne avevamo parlato qualche anno fa: a Bari c’è un tratto di litorale che può definirsi quasi “privato”. Parliamo della costa di Torre a Mare che va dal bar ...
Bitonto, l'associazione "Le quai culturel": cibo, film e giochi per avvicinare gli stranieri agli italiani

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BITONTO – «C’è una parola dell’italiano che proprio non mi piace: “straniero”. Perché richiama il concetto inglese di stranger: estraneo, sconosciuto. Ovvero un qualcuno ...
Potenza, 100 anni di vita e una ricetta tramandata oralmente: è la storia della "gassosa Avena"

Potenza, 100 anni di vita e una ricetta tramandata oralmente: è la storia della "gassosa Avena"

POTENZA – Cent'anni di storia custoditi in una ricetta segreta che si tramanda oralmente di generazione in generazione. È la chiave del successo della Gassosa Avena, una bevanda ideata a Potenza nel ...
Tonda, carnosa, immancabile sulla focaccia: alla scoperta dell'oliva dolce di Bitetto

Tonda, carnosa, immancabile sulla focaccia: alla scoperta dell'oliva dolce di Bitetto

BITETTO – È un ingrediente immancabile sulla focaccia ed è la specialità che ogni barese porta a tavola come stuzzichino per iniziare il pranzo. Parliamo dell’oliva tèrmite: una ...
 

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