Non di sola acqua vivono le fontane italiane. In provincia di Chieti ce n’è infatti una da cui sgorga ogni giorno (gratis) dell’ottimo vino rosso. Realizzata sul modello di un precedente spagnolo, offre ristoro a chiunque vi passi nei pressi: in particolare i pellegrini impegnati nel Cammino di San Tommaso, un itinerario religioso che da Roma conduce alla costa adriatica.
Siamo a Caldari, piccola frazione di Ortona. É qui che dal 2016 si trova l’unica fontana del vino sempre attiva in Italia. Lungo lo Stivale ce ne sono infatti altre tre: a San Floriano di Collio (Gorizia), Marino (Roma) e Carosino (Taranto), ma tutte entrano in funzione solo in occasione di particolari eventi. Da quella ortonese invece, ospitata nel cortile di una azienda vinicola, il vino zampilla quotidianamente.
Siamo andati così a scoprire questa realtà immersa tra le coltivazioni a poca distanza dal mare