Negli ultimi anni anche Bari si sta “arrendendo” a diversi modi di mangiare. Globalizzazione e multiculturalismo hanno infatti portato in Puglia locali che offrono cucine “etniche”, legate a Paesi asiatici, sudamericani ed europei. Oggi in città sono presenti ristoranti cinesi, giapponesi, indiani, brasiliani, peruviani e greci. Siamo andati a trovarli (foto di Sonia Carrassi) Dove: Bari Notizia collegata:India, Perù, Grecia, Brasile, Cina e Giappone: ecco la mappa dei ristoranti etnici di Bari