I cestini di vimini di Bari Vecchia

Sono usati per arricciare i polpi, per conservare la frutta e la verdura, per far riposare la pasta, fungendo anche da veri e propri montavivande tre le basse palazzine di Bari Vecchia non dotate di ascensore. Questo è solo un assaggio di ciò che offrono i cestini di vimini nella vita quotidiana del capoluogo pugliese: tradizionali intrecci di rami di salice fatti a mano che le famiglie si tramandano di generazione in generazione (foto di Francesco De Leo)

Dove: Bari

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