Profondi cunicoli scavati nella roccia in epoca medievale che ancora oggi regalano acqua fresca al territorio lucano. Sono i sorprendenti e antichi “bottini”: gallerie che si snodano nel sottosuolo di Irsina, paese in provincia di Matera, permettendo da secoli di incanalare e raccogliere acqua sorgiva proveniente dalle falde acquifere. Un raro e ingegnoso sistema idrico le cui prime testimonianze scritte risalgono al XV secolo.
Siamo quindi andati a visitare questo labirinto sotterraneo, chiamato così perché sostenuto da volte a botte (foto di Giacomo Silvano)