Centinaia di altissime cataste di legna che restano accese per tutta la notte e intorno alle quali ci si riunisce intonando canti popolari e gustando pietanze tradizionali. È questa la “Festa delle Fanove” di Castellana Grotte, un secolare rito in cui devozione religiosa e folklore si uniscono, dando vita ogni 11 gennaio a una magia “infuocata” Dove: Castellana Grotte Notizia collegata:Centinaia di alti falò sparsi per le vie di Castellana: è la suggestiva e "infuocata" Festa delle Fanove