Tutte le gallerie
Fotogallery
Angurie fresche da Donato
Da quasi mezzo secolo a Bari, per combattere il caldo estivo, esiste un’alternativa fresca e veloce ai classici gelati, granite e bevande. A Carrassi sopravvive infatti un iconico luogo dove, dal primo giugno all’ultimo giorno di settembre e dal mattino sino a tarda notte, è possibile gustare fette di anguria ghiacciate. Un’idea originale venuta in mente al 74enne Donato Genchi, che nel 1974 ha aperto in via della Costituente, insieme con la moglie Rosaria Rossina, una bancarella che offre cocomeri prêt-a-manger. Siamo così andati a trovare il signore in una sera di agosto, per conoscere la storia di questo “fast food” dell’anguria (foto di Fabio Voglioso)
Notizia collegata — Bari, "angurie fresche da Donato": la bancarella che dal 1974 vende meloni pure di notte11 fotografie
Da quasi mezzo secolo a Bari, per combattere il caldo estivo, esiste un’alternativa fresca e veloce ai classici gelati, granite e bevande
.jpg)
A Carrassi sopravvive infatti un iconico luogo dove, dal primo giugno all’ultimo giorno di settembre e dal mattino sino a tarda notte, è possibile comprare fette di anguria ghiacciate
Un’idea originale venuta in mente al 74enne Donato Genchi, che nel 1974 ha aperto in via della Costituente, insieme con la moglie Rosaria Rossina, una bancarella che offre cocomeri prêt-a-manger
.jpg)
Quando arriviamo troviamo l’uomo intento a tagliare fette di melone rosso per i numerosi clienti in fila, proprio accanto all’insegna che recita: “Angurie fresche da Donato”
.jpg)
Il suo “negozio”, illuminato da numerose lampadine e coperto da un tendone bianco, si trova lì dove è sempre stato...
.jpg)
...in via della Costituente, quasi ad angolo con largo Due Giugno, luogo che dagli anni 80 ha dato il nome al grande parco cittadino che caratterizza questa zona
«Quando però io e mia moglie inaugurammo la nostra bancarella, nel 1974, qui c’era solo una grande distesa di terreno», esordisce Genchi
.jpg)
Diamo un’occhiata al punto di vendita, dove, in minima parte, sono esposti anche altri tipi di frutta quali pesche, prugne e meloni gialli
Pubblicità
.jpg)
Sono i verdi cocomeri però a farla da padrone, messi a mo’ di piramide sul bancone
.jpg)
Del resto si tratta di prodotti amati da grandi e piccini e il cui consumo è consigliato dagli esperti per il loro alto contenuto di acqua e vitamine
.jpg)
«Scegliamo quelli migliori, quelli che arrivano dal Salento e dalla Sicilia», afferma con orgoglio Donato dopo averne preso uno bello grosso dal frigo
